מתכונים עם קמח, פלפל, לימון, חלב, גבינת קשקבל ללא פירורי לחם, ללא סוכר

כרובית בבצק עלים וקרם בשמל

כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , דג הרינג, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני בצק עלים, מתכוני קרם

www.hashulchan.co.il

בצק עלים במילוי גבינות

מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, כוסברה, ליים, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, בזיליקום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בצק עלים במילוי, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני עלים במילוי

food.nana10.co.il

מאפינס תרד וריקוטה

בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, יוגורט, גבינה, פלפל חריף, אגסים, זיתים, פטל, תרד, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני תרד וריקוטה, מתכוני ריקוטה

food.nana10.co.il

קיש בטטה ופטריות

מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני בטטה

food.nana10.co.il

קיש פטריות ובצל

מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות ובצל, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

קיש תרד וגבינות

קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה

קמח,פלפל,לימון,חלב,גבינת קשקבל,-פירורי לחם,-סוכר , גבינה בולגרית, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני קיש תרד

food.nana10.co.il

פסטה תורכית טריה

הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.