|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרכב מנצל לא מחליפים: יין לבן, פטריות ושום משדתכים היטב לעוף. כדאי להגיש על אטריות טליאטלה. מתכון של השף אבי שטייניץ.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, חזה עוף, שניצל, חמאה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, שמן זית, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, פסטה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, טלה, עגבניות, מרגרינה, ציר ירקות, שמן, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, דג לוקוס, לימון, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יין לבן יבש,-קמח מצה,-פירורי לחם
, דג פורל, חמאה, בצל ירוק, בצלצלים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא