מתכונים עם קמח, פלפל, מלח גס, אבקת אפיה ללא פרג, ללא פירורי לחם

מאפה כנען בניחוח טימין

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, טימין, קצח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני כנען, מתכוני בניחוח

www.chef-lavan.co.il

לחם תירס

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , חמאה, שמנת, ריוויון, גבינת פרמזן, קמח תירס, קמח לבן, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני לחם תירס, מתכוני תירס, מתכוני לחם

www.chef-lavan.co.il

לחם מלא עם גרעיני חמניה ובצל לעצלנים

לחם חיטה בסגנון לחם פירות מלוח חריף מתוק חותכים לפרוסות דקיקות מדהים לליווי ערב גבינות ויין או לארוחת בוקר

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , בצל, לחם, מרגרינה, סוכר חום, דבש, ביצים, קמח מלא, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לחם מלא, מתכוני חמניה, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

ביסקוצ'וס - כעכים מלוחים בטעמים

ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , חמאה, שומר, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני מלוחים, מתכוני כעכים

www.mako.co.il

ביסקוצ’וס - כעכים מלוחים בטעמים

גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , חמאה, שומר, תותים, ביצים, חומץ, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני טעמים, מתכוני מלוחים

www.hashulchan.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.

קמח,פלפל,מלח גס,אבקת אפיה,-פרג,-פירורי לחם , גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, חלמון, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני במילוי תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות

www.hashulchan.co.il