|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קמח,פלפל,מלח גס,בצל שאלוט,-קורנפלור
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קמח,פלפל,מלח גס,בצל שאלוט,-קורנפלור
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,פלפל,מלח גס,בצל שאלוט,-קורנפלור
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
|
הלביבות האלה כיכבו אצלי במסיבת חנוכה 2007. ללפת, השייכת משפחת ירקות השורש, יש טעם נפלא והיא מכילה פחות פחמימות מאשר תפוח האדמה.
קמח,פלפל,מלח גס,בצל שאלוט,-קורנפלור
, לפת, סלק, שמן בוטנים, קמח חומוס, שמן כותנה, שמן זית, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
תוספץ טעימה, בריאה ודלת פחמימות.
תחליף נפלא למחית תפוחי אדמה.
קמח,פלפל,מלח גס,בצל שאלוט,-קורנפלור
, כרובית, קמח תפוחי אדמה, קמח קוזו, שמן זית, פלפל לבן, אורגנו, זעפרן
www.mevashlim.com
|
|
|
