מתכונים עם קמח, פלפל, נענע, יין לבן ללא קורנפלור

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

כדורי דגים עם ירקות מוקפצים

עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, דג מוסר, בצל, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, פירורי לחם, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.mako.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב, מתכוני משולש

www.mako.co.il

סיגרים של ג’מבו שרימפס ב”סלסה” של קרמל חריף

“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קלי, קפיר ליים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סיגרים, מתכוני שרימפס, מתכוני קרמל

www.hashulchan.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.

קמח,פלפל,נענע,יין לבן,-קורנפלור , פלפל חריף, בצל סגול, חצילים, כוסברה, רימון, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים ממולאות, מתכוני אגוזים, מתכוני חצילים ממולאות

food.walla.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.