|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, לפת, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, אורז, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ'יבורקי - (אמפנדס גרוזיני).
לגבי המלית כל אחד וטעמו הוא יש כאלה שאוהבים בשר שמן יותר או פחות.
סערוני בצק ממולאי בשר טעימים מאוד
מתחרה לא רע ב"אמפנדס".
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, בשר, בשר בקר, בצל, בצק, ביצים, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תתכוננו להתאהב: מאפה עגבניות קל להכנה עם פירורי בצק זהובים בטעם עשיר של תירס וחמאה
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, חמאה, חלב, עגבניות, מיץ לימון, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח תירס, ביצים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ביצים, סוכר, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
קמח,פלפל,סודה לשתיה,-כרובית
, ראש שום, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|