|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.foodis.co.il
|
קמח,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, חלמון, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים, בצק, שמרים, שמן זית, פירורי לחם, מלח, רוזמרין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קמח,פלפל,סוכר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמרים, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|