|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, אוסובוקו, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, ציר בקר, בצל, שומר, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, ציר בקר, בצל, שומר, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, מחמאה, שום, טימין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, בצל, ראש סלרי, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
קמח,פלפל,סלרי,בקר,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא