|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח,פלפל,עצם בקר,לוף,אבקת מרק
, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
קמח,פלפל,עצם בקר,לוף,אבקת מרק
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון למרק עוף עם כופתאות מיוחדות לפסח.
קמח,פלפל,עצם בקר,לוף,אבקת מרק
, כנפיים עוף, עוף, בקר, חזה אווז, סלרי, בצל, שורש, תרד, מרק, רוטב סויה, שמן, קמח מצה, מצה, ביצים, אבקת אפיה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|