|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,פלפל,עראק,מיץ לימון,כוסברה,-פלפל צ'ילי,-פירורי לחם
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
