|
מרק כתום פסטה-פירגה
מרק כתום עם פסטה מסולסלת
מרק נהדר ממש לעכשיו. בחוץ קר ואין כמו צלחת חמה טעימה ושווה.
מצרכים:
כף גדושה חמאה/שמן
כף קמח רגיל
בצל קצוץ
כמה עלי פטרוזיליה
2 שיני שום קצוצים
4 ..
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, דג סול, עגבניות, בטטה, דלעת, בצל, פסטה, סוכר, שמן, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, הודו, עוף, כבד, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, פילו, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חלבי חם לימי חורף קרים. (מרק סמיך וטעים)
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, חלב, כרישה, אפונה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, בצל, שמפיניון, פטריות, גזר, לוף, תפוחי אדמה, מחמאה, גריסי פנינה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עוף עסיסיות עטופות בפירורי לחם, מתכון שלא נס ליחו
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, מחמאה, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
קמח,פלפל,פטרוזיליה,חמאה,אבקת מרק,-בצק עלים
, כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|