|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, בקר, בצל, משמשים, פלפל אדום, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, צוואר טלה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, שמן זית, מרק, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, עגל חלב, כתף בקר, פטריות, בצל, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, שמן זית, אורז, טימין, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, דג אנשובי, דג לוקוס, חמאה, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גזר
, שוק עגל, עצם בקר, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, מרגרינה, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא