|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, ביצים, חלמון, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, שום
www.2eat.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצק, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מפאה פטריות משובח עם בסיס של קלתית פריכה ומילוי של פטריות, רוזמרין וגבינה צהובה
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, בצל, ביצים, מלח, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, עגבניות, זיתים, בטטה, בצל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, גבינה, פורטבלו, בצל, בורגול, קמח מצה, שמן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פפריקה, שום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, מלח, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מה קורה כשעוטפים את הבשר הכי עסיסי שיש בבצק פריך מושלם? מנה מעלפת שלא תשכחו
קמח,פלפל,פטריות,טימין,-פירורי לחם,-חלב
, צלעות טלה, ענבים, כרישה, דבלה, עלי גפן, יין, שמן זית, בצק, קמח מלא, קמח לבן, ביצים, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
|