|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עדין יש במקרר גבינות שונות ומגוונות? מה דעתכם להכין מאפה פשוט וקל וטעים במיוחד? מאפה ללא בסיס, מספיק שימון התבנית בזיקה של גרגרי סולת, קמח מצה, פירורי לחם אפילו שיבולת שועל, או פרורי ביסלי, ..
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, גבינת עיזים, שמנת חמוצה, גבינה, בצל סגול, שומר, שיבולת שועל, שמן זית, קמח מצה, בייגלה, ביצים, פילו, סולת, טימין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קמח,פלפל,פירורי לחם,-צלעות טלה,-סוכר חום
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|