|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פלפל,פירורי לחם,כרישה,חלב
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פלפל,פירורי לחם,כרישה,חלב
, בשר בקר טחון, חזה עוף, כבד עוף, ציר עוף, חמאה, גבינה צהובה, בצל, שמן זית, קנלוני, טימין, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|