המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון,כוסברה,גרגירי כוסברה,-לבבות עוף
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, מלח גס
www.mevashlim.com
|