המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,נענע,כתף בקר,-צלעות טלה
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, שום, גרגירי כוסברה, מלח, מלח גס
www.mevashlim.com
|