|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, בצל סגול, בצל ירוק, מנגולד, תרד, יין לבן, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, פטריות יער, שמפניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מרק ובו נתחים שמנמנים של 4 סוגי פטריות, בו צפים רביולי גבינות ומעל - מעט פרמז'ן! תענוג של מתכון - עם קצת עבודה, אך מי שטורח בערב שבת....נהנה!
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, גבינת ריקוטה, שמנת, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, פלפל שאטה, בצל סגול, שמן זית, רביולי, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, כתף בקר, בשר, בצל, סלרי, בצלצלים, גזר, לוף, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, שום, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פנה,פטריות,כרישה,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא