מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
קמח,פנה,פלפל שאטה,פלפל לבן,פטריות,-שמיר
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|