|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, כבד, גבינה, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, מרגרינה, ביצים, קלי, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון של השף שאול זוארץ, מסעדת ארטמיט
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, בשר כבש, פלפלים, צנוברים, ביצים, שמן סויה, קרם, חלבון, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, בשר בקר טחון, בשר בקר, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, צנוברים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, מלח ים, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, קמח מצה, שמן קנולה, פטרוזיליה, דפנה, מלח, אבקת מרק, כורכום, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.
קמח,פנה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר
, ציר דגים, בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|