מתכונים עם קמח, פסטה, חמאה, ביצים ללא יוגורט

שפצל תרד

4 מנות • 20 דק’ הכנה • אטריות חדשות להתאהב בהן. טעימות ככה סתם או עם רוטב עשיר

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , עלי תרד, שומר, אטריות, שמן, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני שפצל, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

לזניה סלמון ותרד

תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני סלמון ותרד, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

פפנאש

כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אגוזים, פילו, ריבה, סוכר, סולת, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני פפנאש

www.hashulchan.co.il

שקיקי פסטה

טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, תרד, שמן זית, קמח לבן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סטה

www.hashulchan.co.il

קרקר בצל וגבינת פיקורינו

קראנצ’י, פיקנטי וממכר. קרקר שהולך טוב עם כל דבר.

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , גבינה, בצל, קמח לבן, לחם, סוכר, קרח, בצק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני קרקר, מתכוני בצל וגבינת, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

קלסונס

טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..

קמח,פסטה,חמאה,ביצים,-יוגורט , גבינה צפתית, תמר, שמן קנולה, רביולי, חלמון, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קלסונס

www.hashulchan.co.il