|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטל ממולא בשר וכל טוב פריך, פשוט נחטף והמחמאות זה הכי חשוב.
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, עוף, בקר, בשר, בצל, בצק, שמן תירס, מחמאה, אטריות, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומרים על מסורת החג עם מתכון למרק עוף עשיר עם כדורי קניידלעך טעימים
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, כנפיים עוף, שמן קנולה, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ניוקי בראגו בשר ופפריקה
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, ניוקי, ביצים, שמן צמחי, מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, בשר בקר, עוף, ברוקולי, בצל, ביצים, קמח מצות, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-כוסברה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא