מתכונים עם קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פירורי לחם, ביצים

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מאפינס פסטה ועגבניות מיובשות

מאפינס עגבניות-פירגה מאפינס פסטה ועגבניות מיובשות מתכון טעים לניצול שאריות המצרכים בקערה: כוס וחצי פסטה מבושלת קצוצה דק מאד (לא חשוב איזה פסטה)כוס לפני בישול 2 ביצים 1/2 כוס קמח תופח כף רו..

קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים , דג טונה, גבינה צהובה, עגבניות, תירס, בצל, רוטב צ'ילי, קמח תופח, פסטה, שמן, קלי, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני פסטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.pirge.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים , בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

תפוח אדמה ממולא (מפרום)

מתכון להכנת תפוח אדמה ממולא בבשר טחון ותבלינים (הידוע בשם מפרום).

קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים , בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תפוח אדמה ממולא, מתכוני מפרום, מתכוני אדמה ממולא

www.cooks.co.il

קציצות בטטה ועדשים כתומות

שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.

קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים , עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, שמן זית, קארי, פפריקה מתוקה, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני בטטה, מתכוני עדשים כתומות

www.ynet.co.il

קציצות בַּסְטיל

קציצות בסטיל מגיעות מהמטבח הטריפוליטאי וכאן הן מוגשות עם סלט דלעת פיקנטי. השילוב בין סלט הדלעת הנשכני והצונן לבין הקציצות החמות מפתיע ומעניין. מכינים את הסלט יום קודם, כי טעמו רק משתבח, ואת ..