|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קמח,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,אבקת מרק
, בשר בקר, בצל, חצילים, עגבניות, ביצים, קמח מצה, קארי, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון חגיגי וטעים המשלב טעמים של חריף ומתוק יחדיו.
קמח,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,אבקת מרק
, חזה עוף, אפרסק, בצל לבן, רוטב סויה, סוכר לבן, שמן סויה, קארי, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,אבקת מרק
, עוף, דג קרפיון, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
