|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, אבקת מרק, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, כרעי עוף, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, שוקיים עוף, כרעיים עוף, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן זית, קמח תירס, פולנטה, רוטב צ'ילי, טימין, אבקת שום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
למי שמערבב בשר וחלב, יוכל למצוא כאן שילוב מעניין של שמנת עם עגבניות,
עוף וגם אטריות. מנה משביעה ומעניינת במיוחד.
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, מרק עוף, אטריות ביצים, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
זהו עיבוד פרטי למתכון ספרדי.
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,-אבקת אפיה
, כרעיים עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, בצל, אורז ריזוטו, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
|