|
מרק גולש בסגנון הונגרי מלא תוכן וקוביות בשר בקערית לחם מדהימה
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, בשר בקר, קבנוס, עוף, בצל, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, שום, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, בשר בקר, נקניק, סלמי, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, בצק, שמרים, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, סירופ, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר חום, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, דג מושט, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קישואים ואורז
למעשה משאריות אורז וקישואים שחיפשו מענה.
את הקישואים ניתן להחליף ולגוון בירקות אחרים.
המצרכים:
2 כוסות אורז שנשאר מארוחה קודמת
או…..
מרתיחים הרבה מים ומבשלים כוס..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,סוכר,-פירורי לחם
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, ביצים, אורז, עשבי תיבול, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא