|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,סוכר,מרק,חצילים,בשר
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,סוכר,מרק,חצילים,בשר
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,סוכר,מרק,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, קארי, שמן, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל, סוכר, מרק, חצילים, בשר?
- הכל על מתכונים עם קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל, סוכר, מרק, חצילים, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
