|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'טוסט אישי ממולא בפטריות ואפוי בטוסטר או תנור
באותו אופן ניתן למלא בעוד מליות מגוונות.
מליות לבלינצ'ס אתן בנפרד.
המצרכים לבצק ואופן ההכנה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות חלב
3 כפות שמן קנולה
..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, חלב, פטריות, בצל, שמן קנולה, טוסט, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיצה ביתית מבצק ללא שמרים
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינה לבנה, שמנת, גבינה צהובה, רסק עגבניות, אבקת אפיה, קמח חיטה, שמן זית, פתיתים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, חלבון, חלמון, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, שומשום, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, חמאה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, פפריקה מתוקה, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קמח,פפריקה,פלפל שחור,בצק,ביצים,-לחמניה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, שמן, קרם, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא