העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קמח,ציפורן,כבד,חלבון,-בצק עלים
, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלמון, אגוזים, קפה, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|