|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, שווארמה, הודו, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, שווארמה, הודו, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, בשר בקר, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, קלי, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, שומן אווז, פילה בקר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
קמח,ציר בקר,עלי דפנה,בשר,-שמיר
, בצל, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|