המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
קמח,ציר דגים,פלפל שחור,פטרוזיליה,דג קרפיון
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|