|
קמח,ציר עוף,יין אדום יבש
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, שמן זית, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ציר עוף,יין אדום יבש
, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,ציר עוף,יין אדום יבש
, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,ציר עוף,יין אדום יבש
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, שמן זית, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,ציר עוף,יין אדום יבש
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
