ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
קמח,ציר עוף,פרגיות,מלח,דבש,-נבטים,-כוסברה
, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|