|
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, בשר, סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, בצק עלים, זעפרן, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, דג אנשובי, כרובית, בירה, חומץ, פטרוזיליה, כורכום, מלח
rest.co.il
|
מאת השף: דויד פרנקל
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, לימון, אורז, שמן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, כבדי עוף, עוף שלם, ציר עוף, זיתים שחורים, פלפל חריף, צימוקים, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, חלמון, שמן זית, פסטה, בצק, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קמח,צלפים,יין לבן,ביצים
, סינטה חזיר, חלב, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|