|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, חצילים, גזר, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, ביצים, מיונז, שומשום, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, שמן זית, בזיליקום, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, ביצים, שמן זית, מלח, בזיליקום, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, ביצים, שמן זית, מלח, בזיליקום, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ערן שוורצברד – קונדיטור בישולים
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, תאנים, תמר, תפוחי אדמה, תפוזים, אננס, משמשים, בצל, גזר, סירופ מייפל, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, סברס, גזר, בצל, תפוזים, משמשים, אננס, תמר, תאנים, סוכר, סירופ מייפל, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תופח, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,צנוברים,גבינה לבנה
, גבינה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, חצילים, ביצים, טחינה, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא