|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, לוף, קמח תירס, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, לימון פרסי, לימון, סלרי, בצל, סלק, טחינה, סולת, מרק, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, סלק, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון נפלא לארוחה חלבית מפנקת באחד מימי החג. תמצאו שילוב טעמים ומרקמים מפתיעים בקיש זה.
קמח,צנוברים,פטרוזיליה,גזר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סלרי, סלק, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מצה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא