|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מרגרינה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים.
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן תירס, פסטה, סוכר, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת קלודין.
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בצל לבן, רוטב פסטו, שמן זית, בזיליקום, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, גמבה, עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, ראס אל חנות
www.bishulim.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון לקובה. :)
מקווה שתהנו
יש גם בגירסה בשרית וגם צמחונית
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, בשר, בשר בקר, בצל, פטריות, בצק, קמח מצה, שמן, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,חצילים
, חלב, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מיץ לימון, פסטה, שמן תירס, חרדל, סוכר, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, זעתר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא