|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, בצל, תרד, עגבניות, קמח מלא, פסטה, שמן, שום, בזיליקום
www.mybuylist.com
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, בשר בקר, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: ילדים אוהבים קציצות. הן לא חייבות להיות מטוגנות. הן יוצאות נפלא באפייה - כדאי לנסות , גם פופאי אוהב... ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,מלח גס
, חלב, מנגולד, תרד, ביצים, קארי, וניל, רוטב סויה, בזיליקום, שומשום, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
