|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, בהרט
www.cookshare.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, פילה בקר, כתף בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, יין, שקדים, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, פורטבלו, פטריות, שמן זית, ביצים, קמח תופח, שום, מרווה, פטרוזיליה, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
גלילות חציל במילוי בשר ברוטב אפוי בתנור
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, בקר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר
, בשר בקר טחון, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, מלח ים, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
