|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-דג קרפיון
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-דג קרפיון
, סרדינים, גבינת פרמזן, יוגורט, צימוקים, לימון, מיץ לימון, ברנדי, שמן זית, חלה, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|