|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,צנוברים,פלפל,חלב,זעתר,גבינה צהובה,בצל,-כבד
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, צנוברים, פלפל, חלב, זעתר, גבינה צהובה, בצל ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם קמח, צנוברים, פלפל, חלב, זעתר, גבינה צהובה, בצל ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|