|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר, כוסברה, בטטה, בצל, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, בהרט
www.cookshare.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, פילה בקר, חזה עוף, כוסברה, בצל, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, יין, שקדים, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, פורטבלו, פטריות, שמן זית, ביצים, קמח תופח, שום, מרווה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
גלילות חציל במילוי בשר ברוטב אפוי בתנור
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר טחון, בשר בקר, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
קמח,צנוברים,פלפל,פירורי לחם,בקר
, בשר בקר, שומן כבש, בשר, בצל, צימוקים, קלי, קמח מצה, אגוזי מלך, גרעין, שמן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|