|
בצק עלים במילוי מלוח ומעודן של גבינות וסלמון - מנה אלגנטית וטעימה לאירוח
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, חלמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, אבקת סוכר, חלמון, סירופ, מקל קינמון, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, חלב, אגסים, אבקת סוכר, חלמון, סירופ, ביצים, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, דומדמניות, דובדבן, אפרסק, משמשים, ענבים, ביצים, סוכר, קינמון
food.walla.co.il
|
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, חלב, בצק, קרם, סוכר וניל, ביצים, מרגרינה, סוכר, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת נפוליאון ידועה גם בשם קרם שניט (מגרמנית) או מיל-פיי, היא עשויה ממספר שכבות (בדרך כלל 3 שכבות) של בצק עלים אפוי ולעתים מקורמל עם מילוי בין השכבות.
קמח,קורנפלור,בצק עלים,-סודה לשתיה
, חמאה, קרם, קפה, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא