מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קמח,קורנפלור,סוכר וניל,מקל וניל,בצק,אננס
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, לוף, סוכר חום, חלמון, קפה, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|