|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, משמשים, אגוזי פקאן, קמח תופח, מרגרינה, ריבה, סוכר, בצק
www.ynet.co.il
|
|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, חלב, תפוחים, לפת, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, קלי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, חלב, לימון, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמרים, קלי, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, דג סול, שמנת חמוצה, אגסים, תפוזים, יין אדום יבש, אבקת סוכר, קמח תופח, קלי, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינת שמנת, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סודה, שמן, תמצית וניל, ציפורן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, תפוחי עץ, משמשים, אגוזי פקאן, סוכר וניל, מרגרינה, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, חלבון, חומץ, קלי, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, אוכמניות, פטל, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגה עסיסית, עשירה בדבש, תפוחים וקינמון. אפשר להגיש עם כדור גלידת וניל או רוטב וניל צונן. זמן הכנה: 20 דקות.
קמח,קינמון,חמאה,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, קליפת לימון, תפוחים, קמח תופח, סוכר, דבש
www.ynet.co.il
|
|
|