|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, שומן כבש, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, הודו, בצל, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, בצל, גזר, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, תפוחים, כוסברה, אפונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר שבדיים נימוכים בפה
קמח,קינמון,עוף,כמון,בקר,אבקת מרק,-בצק עלים
, חזה עוף, חזה הודו, בשר, שמנת, בצל, לחם, חלה, ביצים, סוכר, מחמאה, שמן זית, מלח, פלפל לבן, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, קינמון, עוף, כמון, בקר, אבקת מרק ללא בצק עלים?
- הכל על מתכונים עם קמח, קינמון, עוף, כמון, בקר, אבקת מרק ללא בצק עלים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|