|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, בצק, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, גבינה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, לימון, בצק פריך, חלמון, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,קלי,מקל וניל,מלח,-סירופ תירס
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
|