|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, ריוויון, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה אמריקנית ביתית, שהיא תחליף מגוון, דל קלוריות (יחסית) וטעים (מאוד) לפירות טריים. הקריספ עשיר בפירות חמים עם תבלינים ארומטיים, מצופים בבצק פירורי חמאה עם שיבולת שועל ואגוזים. לאחר ההכנה ה..
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, קליפת לימון, נקטרינה, פטל שחור, מיץ לימון, שיבולת שועל, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, קוואקר, בצק, קינמון, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, שמנת, עגבניות שרי, קישואים, יין לבן, קמח לבן, פסטה, בשמל, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, אגוזי לוז, חלמון, שמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, תפוחי אדמה, גזר, לוף, קמח מצה, ביצים, מחמאה, שמן, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגיות בריאות עדינות ומשובחות. המתכון המלא מתוך הספר מתוק ובריא
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, קליפת תפוז, קמח חיטה, שקדים, דבש, ביצים, אבקת אפיה, סוכר וניל, מלח, קינמון, ציפורן, זנגביל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קראמבל תפוחים: הקינוח הכי פשוט, הכי טעים והכי קל בבטן
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, תפוחים, קליפת לימון, סוכר, שיבולת שועל, קוואקר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, סודה, שקדים, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קמח,קלי,חמאה,אגוז מוסקט,-שוק טלה
, יוגורט, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא