|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות תבנית קינמוניות ושוקוליתיות
חם חם , חם מאד ,אז מי שלא רוצה להזיע יותר מדי פה הפתרון.
המיקסר לש את הבצק ומה שנשאר זה לשטח לחתוך ולאפות.
נפלאות לתה.
המצרכים במיקסר:
200 גרם מרגרינה ..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים
www.hashulchan.co.il
|
|
מגולגלות הפתעות-פירגה
מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג
מצרכים:
תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה
1 ביצה
200 מל - מיכל יו..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, נקניק, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, פילו, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי יוגורט בחוש עם דובדבנים חמוצים
עוגה קלילה בחושה וקלת הכנה ,נאה לפינוק של אחהצ עם המשפחה או חברים .
לדעתי שילוב הדובדבנים החמוצים נהדר,אבל אם לא נראה לכם אז הנה אופציות אחרות
בכמות של כוס..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, גבינה, דובדבן, קוקוס, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
אורי שפט, קונדיטור מאפיית לחמים
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, מרגרינה, פודינג וניל, סוכר, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
עוגה מעודנת זו מאופיינת במרקם וטעם מיוחדים לגבינת הריקוטה, שהיא הבסיס לעוגות גבינה איטלקיות. לגבינת הריקוטה טעם מתקתק, רך, עדין, בניחוח קל של אגוז שמתמזג בקלות עם טעמים אחרים. הפאי הפעם הוא ..
קמח,קלי,יוגורט,בצק,-חלב,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, צימוקים, מיץ לימון, רום, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא