|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, עוף, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דג קרפיון
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, דג קרפיון, בצל, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח מצות, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, בשר עוף טחון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, למון גראס, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, עוף, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, סוכר, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
קמח,קלי,מלח,בשר,-שמיר,-בצל ירוק
, עוף, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, סוכר, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|